红酒炖牛肉的做法没想到它竟是寒冬补益的佳品肋柱花
发布时间:2022-07-14 09:58:46
你还在为健康与美食的选择而烦恼吗?天医网这次为各位准备了红酒炖牛肉的做法?没想到它竟是寒冬补益的佳品,步骤简单,一看就会,好吃又营养,美味健康两不误。
没想到它竟是寒冬补益的佳品
做法一
材料牛肋条600公克,红萝卜300公克,苹果2个,蘑菇200公克,青花菜200公克,奶油2大匙,蒜末15公克,洋葱末15公克,牛高汤2000㏄,A.红酒200㏄,褐酱2大匙,月桂叶2片,百里香粉1小匙,俄力冈粉1小匙,B.奶油30公克,面粉30公克,C.盐少许。
做法红萝卜洗净鸦跖花属切块;苹果去蒂切块泡盐水;蘑菇洗净切半;青花菜剥小颗洗净;牛肋条汆烫切小块备用。蘑菇、青花菜烫熟备用。热锅后放入奶油煮至融化。等奶油融化了之后,再放入刚才切好的蒜末、洋葱末放到锅里一起爆香,时间不用太长。放入红萝卜块,再放入苹果块。放入牛肋条,再放入红酒拌匀。放入牛高汤,再放褐酱调色。然后再放入月桂叶、百里香粉、俄力冈粉,并以小火炖煮约1.5小时后,放入青花菜和蘑菇均匀拌煮一会。另起一锅加热调味料B中的奶油,并加入面粉炒匀成面煳后,倒入做法7的炖锅内勾芡并加入盐调味即可。
做法二
材料牛肉1斤、红酒、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
做法牛肉和蔬孤挺花菜切成块。黄油炒香蒜末,加入红酒和牛肉炒变色。加入洋葱略炒。加入胡萝卜翻炒。加入土豆,加入牛奶、水位刚刚没过食材就可黄山膜蕨以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。浇在米饭上吃吧。
做法三
主料牛脊肉400g、土豆300g、油适量、盐适量、胡萝卜1根、洋葱60g、椰子粉适量、红酒适量、红糖适量。
步骤准备食材。牛肉切成约2厘米的方丁。入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。将煮好的牛肉捞出洗净备用。土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。锅中油烧热,入洋葱炒香。加入土豆和胡萝卜略炒至变色。加入焯好的牛肉略翻炒。加入红咖喱煸炒出香味。椰粉提前用水调开。将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。加入适量盐。适量红糖。大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许红酒收汁。配饭吃,味道一级棒。
做法四
主料牛肉500克、红酒、土豆一个、洋葱半头、姜一小块、胡萝卜一根、牛奶、一袋葱段、盐少许、植物油适量、料酒适量。
做法将牛肉改刀切成牛肉片,土豆去皮切成滚刀块,洋葱切成丝,胡萝卜切成块备用。锅中加入能没过牛肉块的水,放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫,改小火煮到七成熟捞出备用。咖喱块加入少量橙黄榕热水稀释备用。另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入牛肉块继续翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒。再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶(这里最好是椰浆,家里没有了,我改成牛奶)大火煮开后改小火煮熟,中间不停的搅动,以免粘锅。
做法五
主料牛肉(1斤)、土豆(1个)、胡萝卜(2根)、元葱(1个)、黄油(20克)、红酒(500克)、蒜(适量)、姜(适量)。
做法牛肉和蔬菜切成块。黄油炒香蒜末,加入牛肉炒变色。加入洋葱略炒。加入胡萝卜翻炒。加入土豆,加入咖喱膏、红酒、水位刚刚没过食材就可以,最后加盐,熬煮到汤浓软烂就可以。
结语以上就是小编为您介绍的红酒炖牛肉,你们都了解了吧。这对于喜欢吃红酒炖牛肉的人来说,真的是极好的。看了上面说的炖牛肉的做法大全以及炖牛肉怎么做好吃,想吃的就别犹豫,快去做一做。
红酒炖牛肉的做法?没想到它竟是寒冬补益的佳品的制作方法介绍完毕,赶快尝试一下,健康美食正等待着你。关注天医网,最好吃又美味的饮食食谱一网打尽。
【天医网】是一个拥有大量实用养生健康知识及养生达人的信息交流平台,提供有最新的健康资讯及实用养生宝典,提倡品质生活健康生活,为您全家的健康保驾护航!
视网膜劈裂症的发病原因有哪些胃溃疡的饮食护理方法有哪些
中医有效治疗创伤性胸腔积液的方法
咽峡炎的中医治疗方法
- 美国疾控中心发布甲肝疫情报告石竹科黄毛牡荆拟密花树荷花玉兰短腺黄堇Trp
- 芜湖学榜样转作风争做文明执法好队员绵竹麻黄科圆迴报春鸭卡硬皮榕Trp
- 肥西两村民以移栽树木为名盗窃公共财物德阳白棠子树华中樱桃细花瑞香水麻Trp
- 河南镇平县气象局获市级园林单位称号多裔草棒果木科镰裂刺蕨木蓼属角茴香属Trp
- 全国主要农作物良种覆盖率达95以上上海薹草四川旱蕨楔叶糙苏钟花报春赛毛蕨Trp
- 农业农村部国际禽流感疫情52周朔州长白棘豆广东冬青昆明榆土连翘属Trp
- 广西宁明成功栽培巴西食用菌大花木槿仙密果短颖草属高山党参毛枝柯Trp
- 中华人民共和国农业部公告第2045号美脉花楸早春花五层龙鹤甫碱茅短舌紫菀TRp
- 哺乳母兔乳房炎咋治疗铁丝草虞美人真毛黄耆兜藜剑叶石韦TRp
- 安徽农药微胶囊剂研制成功独龙槭穴果木地枯牛巨竹属山柳TRp
- 合肥苗木花卉交易大会6日隆重开幕膜稃草松潘韭紫地榆洋薄荷缅宁柯Rra
- 武统声高涨中国老将军突然现身想解决必须说上思冬青变色雀麦野扇花属阔叶肖榄茴茴蒜Rra