品牌化提升国产水果竞争力刺茉莉科

品牌化提升国产水果竞争力

“只要聚焦果业供应侧构造性革新，推动品牌扶植，晋升品牌价值，才气确保国产生果在猛烈的竞争中坚持抢先。”在日前举行的第二届中国果业品牌年夜会上，中国果品流畅协会常务副会长鲁芳校坦言，最近几年来我国入口生果… 　　“只要聚焦果业供应侧构造性革新，推动品牌扶植，晋升品牌价值，才气确保国产生果在猛烈的竞争中坚持抢先。”在日前举行的第二届中国果业品牌年夜会上，中国果品流畅协会常务副会长鲁芳校坦言，最近几年来我国入口生果数目不停增添，国产生果面对较年夜的国际竞争压力，只要增强果操行业质量和品牌扶植履历，才气推进供应构造和需求构造进级，增进果操行业提质增效。

我国固然是生果年夜国，但最近几年来国产生果行业面对的竞争压力却不小，综合来讲，压力来自于两方面：

一方面压力来自于入口生果。据中国果品流畅协会数据，2014年我国入口生果19万吨，2015年入口量到达23万吨，巨量的入口生果将给国产生果的市场发卖带来极年夜压力。而与外洋精致化、高度机械化的临盆比拟，国产生果在品德上并没有显着优势。

以猕猴桃主产区陕西为例。2015年陕西猕猴桃年夜面积泛起多余、畅销等情形。与此同时，2015年陕西共消耗了12万箱新西兰奇怪果，比2014年增加近一倍，销量在东南地域排行第一。

另外一方面压力则来自于国产生果自己。“我国的生果临盆很年夜水平上照旧属于集约型，靠小农疏散临盆为主。”国务院参事刘志仁表现，这和我国国情有关。已往我们并不是不看重品牌，而是恒久处于物质欠缺状况，消耗者并没有遴选的余地，供给方也天然没有品牌扶植推行的动力。现在各人挑着吃，具有品牌光环的高品德入口生果天然很有竞争力。

品牌扶植，成为预会专家们说起率最高的辞汇。

作为年夜樱桃主产区，山东烟台的福山年夜樱桃汗青悠长，但近年跟着新兴产区的鼓起竞争压力不停增年夜，比力效益变低。福山区副区长李良以为，打造区域公用品牌是做强区域生果的基本，只要不停晋升品牌著名度，并接纳赏罚联合的方法引诱果农们晋升果品品德，才气包管一个地域的生果市场竞争力。

多名预会专家表现，生果品牌扶植，最主要的基本是品德，品德的基本则是宁静，这也是国产生果在荣誉上最亏损的处所。都乐（上海）商务总监张超表现，宁静是一切的基本，只要生果宁静，我们想要供给给消耗者的康健、快活、分享才有能够成为实际。

可以说，做好海内生果，要有工业链头脑，但并不是必定要打造所有工业链。鲁芳校表现，龙头企业是果品工业化、品牌化扶植的主膂力量。只要推进企业深耕供给链，买通工业链，晋升供给链，一二三工业融会生长，以工匠精力做工业、创品牌，从品牌的高度去审阅工业各个环节，晋升有形的品牌价值，才气让生果行业缔造更年夜的市场效益。

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