冬季蔬菜换茬套种四点建议厚叶龙胆

发布时间：2022-06-25 19:18:13

冬季蔬菜换茬套种四点建议

冬季处于蔬菜换茬的高峰期，秋茬蔬菜即将拔园，冬春茬蔬菜为了赶早上市，有些品种的幼苗已经提前套种其间。套种可使换茬后的蔬菜提早上市，存在价格优势，但管理比较困难。而不套种的产量高，但不具有价格优势。菜农朋… 　　　冬季处于蔬菜换茬的高峰期，秋茬蔬菜即将拔园，冬春茬蔬菜为了赶早上市，有些品种的幼苗已经提前套种其间。套种可使换茬后的蔬菜提早上市，存在价格优势，但管理比较困难。而不套种的产量高，但不具有价格优势。菜农朋友最关注的是经济效益，经过多年实践，冬季蔬菜套种的模式一直未被淘汰，而且延续至今，那就说明这种模式有它存在的必要性。因此换茬套种的时候怎么能最大限度地获得高产高效呢？以下是冬季蔬菜换茬套种的几点管理建议，供菜农朋友在生产中参考。　　生物菌肥“打头阵”，改善土壤环境

蔬菜套种后面临的第一个问题就是土壤环境恶劣。经历了上一茬蔬菜的生产，种植行间的土壤已经变得硬实板结，透气透水性差，试问若将穴盘中娇嫩的幼苗移栽到这样的土壤中去，根系能快速适应新环境，扎出新根吗？答案肯定是不行的，若土壤过于恶劣，甚至会发生死苗，一旦死苗，就更别谈上市早、拿高效的空话了。因此，改善土壤环境是第一要务。

生物菌肥具有固氮解磷解钾、促进土壤团粒结构形成、抑制有害病菌繁殖等作用，因此，有经验的菜农往往会选择生物菌肥来“打头阵”，改善土壤环境。定植前穴施，定植、缓苗期再冲施，苗期冲施生物菌肥。通过生物菌肥来增强土壤的透气透水性；呵护苗期根系，抑制病菌侵染；促进快速缓苗，培育壮棵。

多措并举，合理补光

蔬菜套种后面临的第二个问题就是光照不足。由于上茬蔬菜还未拔园，下茬蔬菜幼苗套种期间势必会被遮挡光照，影响光合作用。若长期光照不足或者再遇到连阴天，幼苗就会长势弱，难以培育壮苗。有的菜农可能就会采取这样的措施，把上茬蔬菜的叶片全部疏除，只留下待摘的果实，认为这样就解决遮光的问题了。但是，以番茄套番茄为例，通常套种时上茬番茄的最顶上两穗番茄还未膨大结束，若全部疏除叶片，那这两穗果实膨大所需要的营养从哪里来？光秃秃的茎秆能通过光合作用制造营养供应植株生长吗？很显然，全部疏除叶片是不可行的，那样会严重降低上茬番茄的产量和经济效益，也就失去了套种的意义，与彻底拔园没啥区别了。

因此，为增加透光性，疏除上茬蔬菜叶片时一定要有个度，可保留果穗以下三片叶，下层其余叶片可尽数疏除。其次，将上茬蔬菜吊蔓的南北钢丝向内一并，交错排成一字，这样可大大节省上部空间，不会再影响小苗光照。最后，可采取铺设反光地膜，后墙张挂反光幕，增设补光灯等措施来增加光照，避免幼苗因光照不足而影响长势。

适当追肥，确保幼苗营养供应

蔬菜套种后面临的第三个问题就是土壤中肥料不足。未彻底拔园，土壤未深翻，也就无法施入稻壳鸡粪、鸭粪等有机肥。套种后幼苗短期内生长所需要的氮磷钾养分较少，可能不会表现相应缺肥症状，但是随着植株生长，进入结果期后，所需要的养分增多，未施底肥的弊端就会逐渐表现出来，用咱菜农的话说就是“没后劲了”，这样势必影响前期产量。此外，除了氮磷钾等大量元素外，微量元素缺乏也会影响植株正常生长。经过上茬蔬菜的生长，土壤中的钙、铁、锌、镁、硼等中微量元素消耗较多，一旦缺乏某种元素就会引起生理障碍。

因此，为保证土壤中的养分均衡充足，建议幼苗定植后缓苗时随水冲施氢基酸类、海藻酸类的功能性肥料，如根之乐、顺藤、根佳等，一方面可以促进幼苗扎根，培育强壮根系，利于快速缓苗，另一方面可以补充各种中微量元素，避免缺素症发生。待套种作物即将进入结果期时，可随水冲施腐植酸类的肥料(如激抗菌968苗期冲施肥)，或者大量元素水溶肥(如果利达、顺欣等)。腐植酸类的肥料含腐殖质、腐植酸，这些物质正是微生物降解产生的，结合氮磷钾使用具有增强肥效、改良土壤、刺激作物生长等功能。大量元素水溶肥氮磷钾养分含量高，且吸收利用率高，冬季冲施不易伤根。这两类肥料的合理追施均可缓解底肥不足的弊端。

病害提早预防

蔬菜套种后面临的第四个问题就是病害多发。对于这一点，很多菜农朋友深有体会，套种的幼苗格外娇弱，抗病能力弱，容易发生各种侵染性病害，如套种的辣椒苗易发生疫病、茎基腐病而导致死苗，套种的番茄幼苗易发生细菌性髓部坏死等病害。问题的根源有三点，一是上茬蔬菜未拔园，许多病果、残枝遗留在土壤中，病菌大量发生繁殖，待幼苗套种定植后，这些病菌随之侵入或潜伏，在适当时机表现出相应的病害。二是幼苗在相对不利的环境中定植，缓苗慢，根系弱，植株的抗病能力较差，再加上农事操作不当造成伤口，都会使病菌有极大的可乘之机。三是如果到了深冬换茬，低温寡照，浇水后棚内湿度大，适宜病菌的快速繁殖。这三点就注定了冬季蔬菜换茬套种必须迈过病害这道大门槛。

冬季蔬菜套种后的病害要及时预防，一是套种幼苗移栽后需定期药剂灌根。以套种的辣椒幼苗为例，为预防死苗，建议定植后2～3天，使用72％的普力克水剂800倍混99％恶霉灵3000倍喷淋灌根；缓苗后再用多菌灵600倍混适乐时1500倍喷淋灌根；进入结果期之前，再灌一次。这样连续灌根三次，基本可以保证苗期不会发生根部病害。二是喷药预防。喷施阿米西达混百菌清，或咪唑喹啉铜等药剂，每隔7-10天喷一遍，可预防苗期叶部病害的发生。